Dzīvē viss patiesi skaistais un vērtīgais – mīlestība, veselība, gaiss un dabas skaistums mums jau ir dots, tikai mēs, nebeidzamajā skrējienā pēc labākas dzīves, šo patiesību nereti aizmirstam. Mēs esam GreenDo™ ģimene, kas atklājusi, ka atgriešanās pie pamatvērtībām un veselīga dzīves veida palīdz veidot ne tikai harmoniskas attiecības ģimenē, bet arī dzīvot saskaņā ar sevi un būt laimīgiem!
Visi raksti

Ekovirtuves sēņu receptes03.09.2009

Ekovirtuves sēņu receptesSēņu zupa

2 porcijām nepieciešams:
baravikas – 200 g
kartupeļi - 2 lieli
burkāni – 1 vidēji liels
sīpoli – puse no vidēji liela
sviests – 50 g
ūdens - 0,3 l (pusotra glāze)
sezonā pieejamie zaļumi, sāls un pipari pēc gaumes

Komentāri (0)| Lasīt tālāk

Upeņu vai dzērveņu kokteilis13.11.2008

Upeņu vai dzērveņu kokteilis⅓–½ glāze svaigu vai saldētu upeņu vai dzērveņu
1½ glāze sagriezta ķirbja
Ūdens, pēc konsistences
Medus un kanēlis, pēc garšas

Komentāri (0)| Lasīt tālāk

Kanēļmaizītes13.11.2008

Kanēļmaizītes100 g izspiestas linsēklas
2/3 glāzes sagriezta ķirbja
1 citrona vai apelsīna šķēlīte
2 ēdamkarotes medus vai 6 mērcētas dateles, vai šķipsniņa kardamona, pēc garšas
1 liels banāns vai salds, plānās šķēlītēs sagriezts ābols, vai sakapāts kanēlis pārkaisīšanai, pēc garšas

Komentāri (2)| Lasīt tālāk

Burkānu tabouli salāti13.11.2008

Burkānu tabouli salāti3-4 vidēja lieluma burkāni ar lakstiem. Ja nav pa rokai burkānu lakstu, tos var aizstāt ar pētersīļu vai kinzas zaļumiem
1/2 glāze rozīņu (mērcētas 10-30 min)
1 ēdamkarote sasmalcinātu piparmētru, citronmētru, raudeņu vai pētersīļu lapiņu vai 1 tējkarote kaltētu
2 ēdamkarotes sasmalcinātu seleriju kātu vai lapu, ja vēlas
1/3 tējkarotes malta koriandra, ja vēlas
1/2 citrona sula
1/2 apelsīna sula vai 1 tējkarote medus
1/2 glāze smalki sarīvētu gurķu, ja vēlas

Komentāri (0)| Lasīt tālāk

Āzijas saldā čili mērce13.11.2008

Āzijas saldā čili mērceOriģināli šī mērcīte ir ļoti asa, bet jums ir iespēja to pielāgot sev vēlamā stiprumā.

1 glāze dzērveņu vai 1 nomizots un atsēklots citrons, vai 6 sagrieztas cidonijas
1 liela vai 2 mazas sarkanās paprikas
1 gatavs mango vai 2-3 ļoti gatavi bumbieri, vai glāze sagrieztu plūmju (var būt arī saldētas)
5-8 ķiploku daiviņas, pēc garšas
1 tējkarote sakapātas ingvera saknes
asā sarkanā pipara gabaliņš vai sarkano piparu pulveris, pēc garšas
8-10 dateles bez kauliņiem vai medus, pēc garšas (jo asāka būs mērcīte, jo vairāk salduma tai būs jāpievieno, lai sabalansētu garšu)

Komentāri (0)| Lasīt tālāk

Kanēļa “cepumi”07.10.2008

Kanēļa “cepumi”1 glāze gabaliņos sagriezts ķirbis (var būt ar sēklām un mizu ja tā nav pārlieku cieta)
1-3 ēdamkarotes sasmalcināta ingvera sakne pēc garšas
½ cidonija vai 1 citrona šķēlīte
4 ēdamkarotes biezā medus vai 12 dateles bez kauliņiem
6 krustnagliņas sasmalcinātas
2 tējkarotes kanēlis
200 grami izspiestas linsēklas
1 glāze rozīnes un/vai saulespuķu sēklas un/vai ķirbju sēklas kanēlis pārkaisīšanai

Komentāri (5)| Lasīt tālāk

Ķirbju mērcīte salātiem07.10.2008

Ķirbju mērcīte salātiem1 glāze sagriezta ķirbja
2 ēdamkarotes sasmalcināta purava vai 1 ēdamkarote sīpola
1 cidonija vai ½ citrona sula vai dzērvenes, smilsērkšķi pēc garšas
2 tējarotes medus vai 2 dateles bez kauliņiem
ūdens vēlamajai konsistencei

Komentāri (0)| Lasīt tālāk

Ķirbju–tomatu zupa07.10.2008

Ķirbju–tomatu zupa2 glāzes sagriezts ķirbis
1 tomāts
2 tējkarotes sasmalcināts sīpols vai 1 ēdamkarote purava
2 tējkarotes medus vai 2 mērcētas dateles
1 cidonija vai ½ citrona vai laima sulas
1 bazilika lapiņa vai šķipsniņa kaltēta
šķipsniņa piparu
tomātu gabaliņi un sakapāti lociņi garnēšanai

Komentāri (2)| Lasīt tālāk